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Îsle-aux-Coudres
Îsle-aux-Coudres
Baptisée ainsi par Jacques Cartier en 1535, l’Isle-aux-Coudres est ceinturée par une route de 26 kilomètres le long de laquelle vous pourrez vous promener en vélo pour en découvrir tous les attraits. Des textes expliquant les différents aspects naturels et culturels de l’île sont ponctuellement installés en bordure de la route, vous permettant ainsi d’en apprendre davantage sur l’île. Sur le Chemin des Coudriers, vous trouverez le Musée Les Voitures d’Eau, où est exposée la goélette Mont-Saint-Louis qu’il est possible de visiter. Le Centre d’observation et d’interprétation vous mènera ensuite dans un sentier rustique qui débouche sur une tour qui surplombe l’île. La vue y est époustouflante.
Dirigez-vous ensuite aux Moulins de l’Isle-aux-Coudres, Économusée de la meunerie, un site unique au Québec qui réunit un moulin à eau et un moulin à vent toujours fonctionnels. Vous y trouverez également un bâtiment ayant autrefois servi de boutique de forge ainsi que la maison du meunier. Ici aussi, vous pouvez vous procurer de la farine de blé et de sarrasin, en plus d’observer un four à pain traditionnel. Le meunier et les guides pourront vous expliquer plus en détail l’histoire et le fonctionnement des moulins lors de votre visite. Ne manquez pas de visiter aussi la Cidrerie et verger Pedneault, qui fabrique du cidre fort, du cidre de glace, de la mistelle de glace, du cidre léger, du cidre apéritif et de la mistelle de prune, un produit unique au Québec. Il est aussi possible de déguster des produits de la pomme, de la poire, de la prune et de la cerise.
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